Maruman

진열장을 들여다보면 밤을 주인공으로 한 화과자와 소박한 구움과자가 단정하게 늘어서 있다. 니시신바시의 오피스 거리에 자리 잡은 마루만(丸万)은 쇼와 22년(1947년) 문을 연 유서 깊은 화과자점이다. 오랜 시간 간판 메뉴로 사랑받아 온 밤 만주는 포슬포슬한 굵은 알밤을 깔끔한 백앙금과 얇은 피로 감싸 단맛의 균형이 알맞다.

구수한 피와 앙금의 조화를 즐기고 싶다면 밤 한 알이 통째로 들어간 도라야키도 눈여겨볼 만하다. 촉촉한 반죽에 감싸인 은은한 통팥 앙금은 식감이 부드러워, 진하게 우린 일본차나 커피 곁들임으로도 자연스럽게 어우러진다. 여기에 팥 본연의 풍미를 또렷하게 맛볼 수 있는 다이후쿠와 계절 생과자, 진한 건포도 버터 샌드까지 화과자와 양과자를 아우르는 다채로운 선택지가 마련되어 있다.

매장 과자는 낱개로도 부담 없이 살 수 있어 일하는 틈틈이 챙겨 먹는 간식은 물론, 알차게 상자에 담아 격식 있는 선물로 준비하기에도 좋다. 신용카드와 여러 전자결제를 지원하며, 정중하고 친절한 응대 속에서 원하는 단맛을 기분 좋게 챙겨 갈 수 있다.